连日来,中石化胜利油田油气集输总厂餐厅的备餐量与就餐量相当,餐厅精确备餐,就餐者个个光盘,这源于集输职工餐厅近期创新的餐厅就餐预约系统小程序,就餐人员直接打开微信小程序即可使用上报就餐人数,这样既使餐厅做到精确备餐,也使就餐者个个光盘。现在集输职工餐厅工作人员工作起来心里有数了,大家再也不用靠“猜猜猜”预估人数备餐了。就餐人员更踏实了,不用担心过饭点没菜了。职工餐厅自2016年营业至今,备餐一直依靠经验估算。由于就餐人数的不确定性,导致实际情况与预期之间出入较大,原材料准备不足或过多的情况时有发生,既不利于提升服务水平,也使得成本控制难度加大。为解决这个难题,人力资源服务中心抓住“精确备餐”这个关键,提出了开发餐厅就餐预约系统的建议,并在信息中心的协助下完成了就餐预定程序的研发。无需安装下载,就餐人员直接打开微信小程序进入“集输职工餐厅群”即可使用,操作简单快捷。职工餐厅根据每位就餐者的订餐情况精确备餐,通过微信餐厅就餐系统来统计吃饭人数,根据订餐数量进行食材采购,既不浪费又满足了用餐者需要,节省餐厅经营成本。经过近半月的试运行,食品原材料采购量、餐厨垃圾量均呈下降趋势,餐厅运营成本降低。人生需要多少个午餐?让智慧食堂帮助你更好地度过每一餐!南京数字智慧食堂行业
智能餐饮系统解决方案是指应用人工智能、物联网等新兴技术,对餐饮业进行升级改造,提高餐饮企业的服务效率和用户体验,提高餐饮企业的竞争力和盈利能力。智能餐饮系统一般由前台系统、后台管理系统、智能硬件设备和数据分析系统四个部分组成。1.前台系统主要是餐厅内的点餐、支付等服务,通过智能终端设备提供给消费者使用。消费者可以通过前台系统快速浏览菜单,进行点餐、修改、加菜等操作,实现点餐、结算等自助服务。2.后台管理系统是餐饮企业的管理工具,主要负责餐饮企业的各项业务管理,包括订单管理、财务管理、数据分析等。后台管理系统能够帮助餐饮企业管理更加科学化、高效化,减少管理成本和人力成本,提高运营效率和管理水平。3.智能硬件设备主要包括自助点餐机、智慧餐台、智能出品台等,通过物联网技术将各种设备进行联接。智能硬件设备可以自动化实现点餐、取餐等服务,减少服务人员的工作负担,提高服务效率。4.数据分析系统通过对餐饮企业的各种数据进行收集、分析,为企业提供更为准确的数据参考,协助企业进行业务决策。总之,智能餐饮系统解决方案可以帮助餐饮企业实现高效化、智能化的管理和服务,提高经营效益,提升顾客满意度。福建社区智慧食堂系统智慧食堂,让你轻松体验无肉不欢的美食!
随着互联网时代的快速发展,将食堂订餐系统应用到手机上,方便员工浏览菜单和订餐,不用前往公司食堂亲自订餐和电话订餐,不仅节省了人力,同时还提高了食堂效率,而且它还体现了企业食堂对员工思想和服务创新的理念,为不断进步注入了动力。众所周知,企业食堂食堂就餐方式是到食堂现场购买,由于工作繁忙,如果采用电话预约订餐,在中午就餐时间段,电话常常占线,并且食堂人员通过纸和笔记录,手工制作食品制作计划、食品配送单等。由于就餐人数多,企业食堂的接电话人员有限,通过手工记录订餐人员姓名、科室、所需食品名称和数量、金额、领取计划,数据量大,容易出错、费时费力,工作中出现错误,查对困难。目前很多企业单位使用的主要还是食堂刷卡系统,他们不能订餐,主要的缺点人所共知:例如,不能订餐,不能实际反映员工就餐量,让每天每顿的饭菜存在大量浪费现象,每天的菜式和量都是员工估计,不能及时反映员工实际口味要求,导致员工食之无味,进一步影响企事业单位实际运行。食堂订餐系统的使用,就可以在手机上预订自己可口的饭菜。后台操作人员,根据订单立即报后厨,后厨根据订单下料,采购原料,做到准确备餐,企业食堂成本得到有效控制。在食品安全方面。
俗话说,“民以食为天”,吃饭与人们的生活息息相关,每个人都离不开一日三餐。随着人民生活水平的不断提高,餐饮科技技术的提升,人们对餐饮模式的需求也在发生变化,而智慧食堂正好满足了人们对美好便捷餐饮生活的向往,从目前的发展情况来看,智慧食堂正在呈现出快速发展之势,智能化餐饮已经成为未来餐饮业发展的必然趋势。智慧食堂之所以会取代传统餐饮业,原因在于,与传统餐饮业相比,智能餐厅具有以下优势:菜品味道能够大限度满足消费者的需求事实上,对于餐饮服务行业来说,无论采取什么形式,菜品味道永远是摆在位的。中餐讲究色香味俱全,烹饪手法五花八门,然而,在科研人员的努力下,现在餐饮机器人基本上完全可以胜任厨师的工作岗位。就能北京冬奥会来说,餐饮机器人不仅能够做出宫保鸡丁、东坡肉、广州炒饭等传统美食,还能制作包括中、西餐在内的200多种菜品。冬奥会期间,各国运动员、体育官员和记者们都对奥运智慧食堂菜品的味道赞不绝口,用餐后纷纷竖起了大拇指。 智慧食堂,打造营养与口感并存的健康餐!
高校智慧食堂已成为现代高校不可或缺的一部分,为广大学生提供更加便捷、快捷、环保和安全的用餐服务。然而,要想建立一个真正实用、高效、科学的智慧食堂,需要制定一份可行的规划方案。制定高校智慧食堂规划方案,是建设智慧食堂的基础和关键。在规划方案制定之前,需要对高校的用餐情况、学生的用餐需求、用餐方式、就餐时间、就餐人数等情况进行周详的分析和研究,从而为规划提供科学的依据和指导。此外,还需要考虑智慧食堂的功能设置、设备配置、技术选型、环境布局、安全保障等方面,确保整个智慧食堂的建设具有可行性、科学性、实用性。首先,智慧食堂应该具备智能化的特点,包括智能选餐、智能配餐、智能结算等。学生可以通过智能终端自主选择菜品、配菜、下单、支付等操作,提高用餐的效率和便捷性,同时减少人为操作和管理成本。其次,智慧食堂的环境布局也应该符合现代化的标准,比如设计合理的空间布局、人性化的座位设置、整洁舒适的用餐环境等。这些都能为学生提供一个良好的就餐环境,提高用餐的舒适度和体验感。总之,制定高校智慧食堂规划方案是建设智慧食堂的重要环节。通过科学的规划和设计,可以为学生提供更加便捷、快捷、环保和安全的用餐服务。智慧食堂,提供健康餐,让人人都能吃得好!宝山区智慧智慧食堂哪家好
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